河豚最毒的部位主要是内脏、皮肤和卵巢。其中，内脏含有最高的毒素浓度，所以最为危险。河豚毒素主要是一种叫做特利毒素的神经毒素，具有强烈的神经麻痹作用，可导致呼吸衰竭和死亡。因此，食用河豚时一定要特别注意，最好由专业的厨师进行烹制和处理，确保去除所有的毒素。
河豚最毒的部位主要是内脏、皮肤和卵巢。其中，内脏（尤其是肝脏和卵巢）含有最高的毒素浓度，所以最为危险。河豚毒素主要是一种叫做特利毒素（Tetrodotoxin，简称TTX）的神经毒素，具有强烈的神经麻痹作用，可导致呼吸衰竭和死亡。因此，食用河豚时一定要特别注意，最好由专业的厨师进行烹制和处理，确保去除所有的毒素。