4.防癌抗氧化:草果富含维生素C和抗氧化剂,具有抗癌和抗衰老的作用,有助于保护细胞免受自由基的伤害,降低癌症和心脑血管疾病的风险。
草果,学名黑胡椒,是一种常用的调味品,具有以下主要功效作用:
1. 促进消化:草果含有辛辣的香气和味道,能够刺激唾液和胃酸的分泌,促进食物的消化和吸收。
2. 镇痛止痒:草果中含有辣椒碱等物质,具有镇痛和止痒的功效。可以缓解胃肠道的绞痛、胀气等不适,也能够舒缓皮肤瘙痒。
3. 改善循环:草果中的辣椒素成分能够刺激血液循环,促进血液流动,对于改善寒性体质和冬季畏寒症状有一定帮助。
4. 防癌抗氧化:草果富含维生素C和抗氧化剂,具有抗癌和抗衰老的作用,有助于保护细胞免受自由基的伤害,降低癌症和心脑血管疾病的风险。
5. 改善呼吸道问题:草果具有特殊刺激性的香气,能够刺激呼吸道,促进痰液排出,对于缓解咳嗽、感冒等呼吸道问题有一定作用。
草果的禁忌包括:
1. 胃酸过多:草果具有辛辣的性质,容易刺激胃酸分泌,加重胃酸过多的症状,因此胃酸过多的人应避免食用。
2. 胃溃疡和十二指肠溃疡患者:草果刺激性较大,容易加重胃肠道的炎症和溃疡,加重病情,因此患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人应避免使用。
3. 产妇和乳母:草果具有刺激性,容易引起子宫收缩,因此孕妇和乳母应尽量避免大量食用。
4. 对草果过敏:个别人可能对草果过敏,出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状,应立即停止使用,并咨询医生。