苜蓿是一种营养丰富的绿色植物，含有丰富的维生素和矿物质。生吃苜蓿可以最大限度地保留其中的营养物质。苜蓿茶有助于排毒和消除体内的废物。无论怎样食用苜蓿，应注意不要过量，以免引起不适。同时，选购新鲜的苜蓿叶，并在食用前彻底清洗，确保其卫生安全。
苜蓿是一种营养丰富的绿色植物，含有丰富的维生素和矿物质。以下是苜蓿怎么吃最营养的一些建议：
1. 生吃：将新鲜的苜蓿叶洗净后可以直接作为沙拉的配料，与其他蔬菜混合食用。生吃苜蓿可以最大限度地保留其中的营养物质。
2. 煮汤：将苜蓿叶放入煲汤中，与其他蔬菜、肉类一起煮成汤品。这样可以使苜蓿中的营养物质充分释放。
3. 果汁搭配：将苜蓿叶与水果一起制成果汁，可以增加苜蓿的口感，同时搭配的水果也能提供额外的营养。
4. 制作茶饮：将干燥的苜蓿叶泡水，制成苜蓿茶。苜蓿茶有助于排毒和消除体内的废物。
无论怎样食用苜蓿，应注意不要过量，以免引起不适。同时，选购新鲜的苜蓿叶，并在食用前彻底清洗，确保其卫生安全。