山竹外表呈圆形或卵形，外皮坚硬，有刺，通常呈黄色或红褐色。内部果肉呈白色或黄色，富含水分，质地细腻，味道香甜且具有独特的榴莲香味。山竹营养丰富，含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质。它是东南亚地区常见的水果之一，也在其他热带地区广泛栽培。山竹可以生食，也可以用于制作果汁、冰淇淋、甜点等。
山竹（Scientific name: Durio zibethinus）是一种常见的热带水果，也被称为榴莲。山竹外表呈圆形或卵形，外皮坚硬，有刺，通常呈黄色或红褐色。内部果肉呈白色或黄色，富含水分，质地细腻，味道香甜且具有独特的榴莲香味。山竹营养丰富，含有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质。它是东南亚地区常见的水果之一，也在其他热带地区广泛栽培。山竹可以生食，也可以用于制作果汁、冰淇淋、甜点等。