吃竹笋是可以引发过敏反应的，但这种情况比较少见。过敏反应是由人体对某种食物中的蛋白质产生的免疫反应引起的。竹笋中含有一些蛋白质，可能会引起过敏，特别是对于那些对竹类植物过敏的人。过敏症状可能包括皮肤发红、皮疹、喉咙肿胀、呼吸急促、恶心、腹泻等。如果你对竹类植物过敏或曾经产生过过敏反应，最好在食用竹笋之前先咨询医生或过敏专家的建议。
吃竹笋是可以引发过敏反应的，但这种情况比较少见。过敏反应是由人体对某种食物中的蛋白质产生的免疫反应引起的。竹笋中含有一些蛋白质，可能会引起过敏，特别是对于那些对竹类植物过敏的人。过敏症状可能包括皮肤发红、皮疹、喉咙肿胀、呼吸急促、恶心、腹泻等。如果你对竹类植物过敏或曾经产生过过敏反应，最好在食用竹笋之前先咨询医生或过敏专家的建议。