7.关火后,可根据个人口味加入适量的蜂蜜搅拌均匀,使其更加香甜。
牛奶苹果粥是一道简单易做、营养丰富的早餐或甜点,下面是制作牛奶苹果粥的步骤:
材料:
- 粳米/糯米:适量
- 牛奶:适量
- 苹果:适量
- 冰糖/白糖:适量
- 蜂蜜(可选):适量
步骤:
1. 将适量的粳米/糯米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水浸泡30分钟。
2. 清洗苹果,去皮和核,切成小粒。
3. 将浸泡好的米和清水一起放入锅中,用中小火煮开。
4. 煮开后转小火,继续煮15-20分钟,直到米饭变软烂,搅拌时可以使其更加粘稠。
5. 加入适量的牛奶和冰糖/白糖,继续煮开并搅拌均匀。
6. 加入切好的苹果粒,继续搅拌煮3-5分钟,苹果变软即可。
7. 关火后,可根据个人口味加入适量的蜂蜜搅拌均匀,使其更加香甜。
8. 将煮好的牛奶苹果粥盛入碗中,可以根据个人喜好撒上一些糖桂花或葡萄干进行装饰,即可食用。
温馨提示:
- 糯米和粳米的比例根据个人喜好来调整,糯米可以使粥更加粘稠。
- 糖的用量可以根据个人口味增减,甜度可根据需要调整。
- 牛奶可以选择全脂牛奶或低脂牛奶,根据自己的需求来选择。
- 可以根据个人口味添加一些干果或坚果等配料增加口感和营养。