嫩南瓜蛤蜊粥是一道口感细腻的海鲜粥，以新鲜的花蛤和嫩南瓜为主要食材制作而成。嫩南瓜蛤蜊粥制作完成，拿起一勺，感受南瓜和花蛤的细滑口感，品味海鲜与南瓜的独特组合。这道粥既有营养又美味，是健康又充满口感的一道食品。
嫩南瓜蛤蜊粥是一道口感细腻的海鲜粥，以新鲜的花蛤和嫩南瓜为主要食材制作而成。以下是制作嫩南瓜蛤蜊粥的步骤：
材料：
- 嫩南瓜：250克
- 花蛤：250克
- 大米：150克
- 扁豆芽：100克
- 鸡蛋：1个
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 嫩南瓜去皮、去籽，切成小块备用。
2. 花蛤用清水洗净，捞出控水备用。
3. 大米淘洗干净，然后放入锅中加入适量的水煮熟，备用。
4. 鸡蛋打入碗中打散备用。
5. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜末煸炒出香味。
6. 加入嫩南瓜块炒熟。
7. 加入花蛤炒匀，然后加入适量的水煮开。
8. 煮开后加入煮熟的大米，搅拌均匀。
9. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
10. 加入扁豆芽翻炒均匀。
11. 最后加入适量的盐，调味即可装碗。
12. 撒上葱花作为装饰。
嫩南瓜蛤蜊粥制作完成，拿起一勺，感受南瓜和花蛤的细滑口感，品味海鲜与南瓜的独特组合。这道粥既有营养又美味，是健康又充满口感的一道食品。