芹菜粥的做法：材料：-大米：1杯-芹菜：适量-盐：适量-鸡精：适量-葱姜蒜末：适量-鸡蛋（可选）：1个步骤：1.将大米淘洗干净后，放入煮锅中。可以根据个人喜好，加入鸡蛋，打散后搅拌均匀。可以用木铲或木勺搅拌，避免刮伤煮锅。
芹菜粥的做法：
材料：
- 大米：1杯
- 芹菜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱姜蒜末：适量
- 鸡蛋（可选）：1个
步骤：
1. 将大米淘洗干净后，放入煮锅中。加入适量的清水，水的高度要稍微高过米面。加入葱姜蒜末，可以增加味道。
2. 将煮锅放到火上，用中小火煮沸，然后转为小火熬煮大约30分钟，期间要不时搅拌，以防粘锅底。
3. 芹菜洗净切碎备用。
4. 当米变得糊状时，加入芹菜碎煮熟。可以根据个人喜好，加入鸡蛋，打散后搅拌均匀。
5. 继续煮沸，加盐和鸡精调味，根据个人口味可适量增加或减少。
6. 最后，继续用小火煮沸10分钟左右，直到粥的口感变得稠稠的。
7. 出锅前，可以根据个人喜好再加入一些芹菜碎作为装饰。
温馨提示：
1. 在熬煮过程中，要经常搅拌，防止粥粘锅底。可以用木铲或木勺搅拌，避免刮伤煮锅。
2. 如果觉得芹菜的味道不够突出，也可以在煮粥时加入其他蔬菜或肉类，增加味道和营养。
3. 煮粥时火候要掌握好，不可煮过久，否则粥会过于稠厚或出现焦味。