黄皮笋瓜与普通笋瓜相比，主要区别在于皮的颜色。黄皮笋瓜的功效与作用与普通笋瓜相似，都具有清热解暑、利尿通便、润肺止咳、补充维生素和降低血压的作用。不过，黄皮笋瓜还富含一种叫做椿氨酸的成分，它具有防治高血压、高胆固醇等功效。此外，黄皮笋瓜还含有黄酮类物质，具有一定的抗氧化作用，可以减轻自由基对人体的伤害。
笋瓜是一种夏季常见的蔬菜，它富含多种营养物质，具有多种功效和作用：
1. 降火解暑：笋瓜味甘、性凉，具有清热解暑的功效，可有效降低体内热量，并缓解炎热天气带来的不适感。
2. 利尿通便：笋瓜中富含丰富的纤维素和水分，具有良好的通便和利尿作用，促进身体废物的排泄，有助于调节肠道功能和消除水肿。
3. 润肺止咳：笋瓜中的植物黏液质可以润泽肺部，起到润肺止咳的作用，对于肺热引起的咳嗽、痰多有一定的缓解效果。
4. 补充维生素：笋瓜富含维生素C、维生素B等多种维生素，能够提高机体的免疫力、促进新陈代谢，保护皮肤和血管的健康。
5. 降血压：笋瓜中的一种活性物质叫做「潘吉他敏」，可以帮助降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，对于高血压病人具有一定的辅助治疗作用。
黄皮笋瓜与普通笋瓜相比，主要区别在于皮的颜色。黄皮笋瓜的功效与作用与普通笋瓜相似，都具有清热解暑、利尿通便、润肺止咳、补充维生素和降低血压的作用。不过，黄皮笋瓜还富含一种叫做椿氨酸的成分，它具有防治高血压、高胆固醇等功效。此外，黄皮笋瓜还含有黄酮类物质，具有一定的抗氧化作用，可以减轻自由基对人体的伤害。