大白菜可以用来做很多道美味的菜肴，下面是一个简单的大白菜炒肉片的做法：材料：-大白菜一颗-猪肉片适量-葱姜蒜适量-酱油、盐、料酒适量-生粉适量步骤：1.大白菜洗净后切成适当大小的块状。
大白菜可以用来做很多道美味的菜肴，下面是一个简单的大白菜炒肉片的做法：
材料：
- 大白菜一颗
- 猪肉片适量
- 葱姜蒜适量
- 酱油、盐、料酒适量
- 生粉适量
步骤：
1. 大白菜洗净后切成适当大小的块状。
2. 热锅加油，待油热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
3. 加入猪肉片煸炒至变色，加入少许料酒翻炒均匀。
4. 放入切好的大白菜翻炒，加入适量的盐和酱油调味。
5. 炒至大白菜变软且呈现出透明状时，加入一些水，盖上锅盖焖煮几分钟，让大白菜变得更加嫩熟。
6. 最后加入少许生粉勾芡，再翻炒均匀即可。
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