这样制作出来的莴苣清爽可口,简单易做。你也可以根据个人口味的喜好调整调味品的使用量。
以下是一种简单而美味的莴苣做法:
材料:
- 1颗新鲜的莴苣
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜,切碎
- 少许盐和胡椒粉
- 1汤匙柠檬汁(可选)
- 适量的意式沙拉酱(可选)
步骤:
1. 将莴苣彻底清洗干净,并将叶子和茎分开。
2. 将莴苣茎切成小段或切丝。
3. 在热锅中加热橄榄油,加入蒜末煸炒至香味散发。
4. 加入莴苣茎煮炒,用中小火炒熟,约需3-4分钟。
5. 可以选择加入盐和胡椒粉调味。
6. 如果喜欢,可以加入柠檬汁来增加酸味。
7. 关火后,将莴苣摆盘,可以撒上一些莴苣叶子作为装饰。
8. 如喜欢,可以在莴苣上淋上一些意式沙拉酱来提味。
这样制作出来的莴苣清爽可口,简单易做。你也可以根据个人口味的喜好调整调味品的使用量。