青菜洗净后切成小片，番茄切成小丁。然后将火调至小火，继续煮10分钟。这道鱼泥青菜番茄粥是一道非常健康又营养的食品，含有丰富的蛋白质和纤维，适合各个年龄段的人食用。
材料：
- 100克鲜鱼肉
- 1个青菜
- 2个番茄
- 50克大米
- 适量盐
- 适量胡椒粉
- 适量生姜
步骤：
1. 首先将大米洗净，并用清水浸泡30分钟备用。
2. 鱼肉用清水冲洗干净，去掉杂质，切成小块备用。青菜洗净后切成小片，番茄切成小丁。
3. 取一个锅，加入适量清水并放入大米，再加入生姜片煮沸。然后将火调至小火，继续煮10分钟。
4. 在煮大米的同时，取另一个锅，放入少许清水并加入鱼肉，煮至鱼肉变熟后捞出备用。
5. 将煮熟的鱼肉放入碗中，加入盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀，成为鱼肉碎。
6. 大米煮熟后加入青菜片和番茄丁，继续煮10分钟，直到青菜变软。
7. 最后将鱼肉碎加入锅中，用勺子搅拌均匀，再煮5分钟，直到鱼肉煮熟。
8. 根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味即可享用。
这道鱼泥青菜番茄粥是一道非常健康又营养的食品，含有丰富的蛋白质和纤维，适合各个年龄段的人食用。