材料:-1杯糯米-4杯清水-1杯生菜-200克鱼片-2个葱-3片姜-2茶匙盐-适量香油步骤:1.将糯米用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。期间记得不时搅拌避免粘锅。根据个人喜好调整盐的用量。
材料:
- 1 杯糯米
- 4 杯清水
- 1 杯生菜
- 200 克鱼片
- 2 个葱
- 3 片姜
- 2 茶匙盐
- 适量香油
步骤:
1. 将糯米用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 锅中加入清水，将糯米放入煮开，然后转小火继续煮约30分钟，直到糯米煮烂成粥。期间记得不时搅拌避免粘锅。
3. 在另一个平底锅中，加入适量的油，将姜片和葱切段爆香。
4. 加入鱼片煮熟，然后加入切碎的生菜炒匀。
5. 将煮熟的鱼片和生菜倒入煮好的粥中，继续煮5分钟，让所有的味道融合。
6. 最后加入盐调味，关火前加入适量的香油提香。
7. 将粥倒入碗中即可享用。
温馨提示: 如果喜欢口感浓稠的粥，可以在煮粥的过程中加入更少的水；如果喜欢清淡的口感，可以加入更多的清水。根据个人喜好调整盐的用量。