总之，对于桂枝的使用应在医生的指导下进行，并且遵循适量、合理使用的原则。
桂枝是常用的中药材之一，具有以下功效与作用：
1. 解表发汗：桂枝具有温香辛散的特性，可以促进体表的微循环，引起一定的出汗，适用于感冒、风寒感冒等症状。
2. 祛风散寒：桂枝有温阳的作用，可以驱散寒气，舒展经脉，对于寒性痛经、寒湿性关节疼痛等症状有一定的缓解作用。
3. 理气止痛：桂枝有一定的行气活血作用，可以改善气机不畅所引起的胸闷、脘腹不适等症状；同时，还具有一定的镇痛作用，可以缓解一些疼痛症状。
4. 安神定志：桂枝有舒缓神经的作用，可以缓解紧张情绪、失眠等症状，并具有一定的安抚作用。
桂枝一般可以通过以下方式进行食用：
1. 中药煎剂：将桂枝配伍其他药材一起煎煮，或使用复方中药制剂，一般可以用于治疗感冒、寒热不适等一些疾病。
2. 汤料、调料：可以将桂枝加入煮汤或调味料中，增添香味，也可以进行一些调味疗法，如桂枝炖鸡、桂枝糖水等。
但需要注意的是，桂枝在一些情况下存在禁忌：
1. 孕妇禁用：桂枝具有一定的刺激性和活血作用，在早期怀孕时容易引起流产，因此孕妇应慎用或避免使用。
2. 出血患者禁用：由于桂枝具有活血功效，容易加速血液循环，因此在有出血倾向或服用抗凝血药的患者应禁用。
3. 阳虚者禁用：由于桂枝具有温热的性质，过量使用或阳虚体质者使用会造成火热内盛，引起上火、口渴、便秘等反应，不适合阳虚体质的患者食用。
总之，对于桂枝的使用应在医生的指导下进行，并且遵循适量、合理使用的原则。