此外，由于胡椒粉对肝脏具有刺激作用，肝脏功能异常的人、孕妇和儿童应适量食用或避免食用。
胡椒粉是一种常用的调味品，它不仅具有特殊的香味，还有许多保健功效和药用价值。下面是胡椒粉的一些主要功效与作用：
1. 改善消化：胡椒粉可以增加唾液和胃酸的分泌，促进消化，减少胃肠道不适、胀气和消化不良的发生。
2. 刺激食欲：胡椒粉能够增强食欲，促进食物的消化。
3. 抗菌作用：胡椒粉具有抗菌和抗真菌作用，能够抑制细菌的生长，减少炎症的发生。
4. 提高血液循环：胡椒粉含有辣椒素，具有发散、温暖的作用，能够促进血液循环，缓解寒冷引起的不适。
5. 抗氧化和抗炎作用：胡椒粉富含抗氧化剂，能够中和体内的自由基，减少炎症反应，降低慢性疾病的风险。
6. 缓解疼痛：胡椒粉中的辣椒素能够刺激神经末梢，释放内源性鸦片肽，起到缓解疼痛的作用，常用于舒缓肌肉和关节疼痛。
7. 增强新陈代谢：胡椒粉中的辣椒素能够增加体温和新陈代谢，促进脂肪燃烧，有助于减肥和控制体重。
需要注意的是，由于胡椒粉具有辣味，过量食用可能会导致肠胃刺激、烧灼感和不适症状，特别是对于胃肠道较为敏感的人群。此外，由于胡椒粉对肝脏具有刺激作用，肝脏功能异常的人、孕妇和儿童应适量食用或避免食用。