鸡架和鸡锁骨是不同的部位。而鸡锁骨是鸡胸脯肉顶部的一部分,也是含有鸡骨和肉的。具体哪个部位的肉多,需要根据鸡的品种和大小来决定,因此无法一概而论。一般来说,鸡锁骨部位的肉较为嫩滑,而鸡架部位的肉多却稍微有些粗糙。 鸡架和鸡锁骨是不同的部位。鸡架是鸡胸脯肉下面的一部分,包括一些鸡骨和肉。而鸡锁骨是鸡胸脯肉顶部的一部分,也是含有鸡骨和肉的。具体哪个部位的肉多,需要根据鸡的品种和大小来决定,因此无法一概而论。一般来说,鸡锁骨部位的肉较为嫩滑,而鸡架部位的肉多却稍微有些粗糙。