当前位置: 首页 三农助农

焦三仙粥(焦三仙煲汤)

时间:2023-10-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 三农助农 文档下载

这道焦三仙粥有助于补气养生,并且口感柔软糯米香甜,在冬季饮用效果更佳。可以根据个人口味调整糖的用量。

焦三仙粥(焦三仙煲汤)是一道传统的中式汤粥,有助于补气养生。下面是该菜品的制作步骤:

材料:

- 糙米:150克

- 山药:150克

- 淮山(即鲜山药):150克

- 莲子:50克

- 红枣:10颗

- 桂圆肉:适量

- 冰糖:适量

步骤:

1. 将糙米浸泡在清水中30分钟,然后沥干备用。

2. 山药和淮山削皮后切成小块。

3. 将莲子用清水洗净。

4. 在一个大锅里加入适量的清水,大火煮沸。

5. 加入糙米、山药、淮山、莲子和红枣,转小火煮熟,糙米变软稠。

6. 最后加入桂圆肉和冰糖,继续煮2-3分钟,直到冰糖溶解。

7. 关火,待稍微降温后即可食用。

这道焦三仙粥(焦三仙煲汤)有助于补气养生,并且口感柔软糯米香甜,在冬季饮用效果更佳。可以根据个人口味调整糖的用量。

栏目最新