将锅放在火上并加热至水开始沸腾。然后调至中小火，继续煮约20分钟，直到大米变得很软烂。将生姜去皮，切成细片或切末。继续煮约5分钟，直到生姜和大蒜的味道充分融入粥中。以上是一份简单的生姜大蒜粥的做法，你可以根据个人口味的喜好加入其他配料如葱末、胡椒粉等来增添风味。
以下是一份简单的生姜大蒜粥的做法：
材料：
- 1杯大米
- 5杯水
- 1大块生姜
- 3瓣大蒜
- 盐适量
步骤：
1. 将大米用清水浸泡15分钟。
2. 把大米放入一个大锅中，加入5杯水。将锅放在火上并加热至水开始沸腾。然后调至中小火，继续煮约20分钟，直到大米变得很软烂。
3. 在煮粥的同时，准备生姜和大蒜。将生姜去皮，切成细片或切末。大蒜去皮，切碎或切末。
4. 当大米煮熟后，加入生姜和大蒜。继续煮约5分钟，直到生姜和大蒜的味道充分融入粥中。
5. 根据个人口味加入适量盐调味即可。
以上是一份简单的生姜大蒜粥的做法，你可以根据个人口味的喜好加入其他配料如葱末、胡椒粉等来增添风味。