一般来说，杨梅是否落地对其营养成分和功效影响较小。不过，有些人认为采摘后的杨梅可能因为脱水和氧化的原因，部分营养素含量稍微降低。但总体来说，无论是采摘后的杨梅还是未采摘的杨梅，其功效与作用大致相似。
杨梅是一种常见的水果，具有多种功效和作用，包括：
1. 富含营养：杨梅含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K等，还含有多种矿物质，如钙、镁、铁等，具有补充营养的作用。
2. 抗氧化作用：杨梅中富含的抗氧化物质可有效清除自由基，减少身体内的氧化反应，有助于预防衰老、抗癌和保护心脑血管健康。
3. 提高免疫力：杨梅富含维生素C，有助于增强免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病。
4. 促进消化：杨梅中所含的果酸能够促进消化液分泌，增加食欲，有助于消化食物，预防消化不良和胃肠问题。
5. 减肥瘦身：杨梅中所含的抗氧化物质和膳食纤维能够促进新陈代谢，增加饱腹感，减少热量吸收，有助于减肥瘦身。
至于“落地杨梅”的功效与作用，这个说法不是太明确。一般来说，杨梅是否落地对其营养成分和功效影响较小。不过，有些人认为采摘后的杨梅可能因为脱水和氧化的原因，部分营养素含量稍微降低。但总体来说，无论是采摘后的杨梅还是未采摘的杨梅，其功效与作用大致相似。