羊霍是一种食用菌，一般情况下是可以泡水喝的。需要注意的是，羊霍泡水喝的时候要选用新鲜的、干燥的羊霍，确保品质安全。
羊霍(即羊肚菌)是一种食用菌，一般情况下是可以泡水喝的。泡水喝羊霍的功效包括：
1. 提高免疫力：羊霍富含多种维生素和矿物质，如维生素B群、维生素C、钙、镁等，有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力。
2. 抗氧化作用：羊霍含有丰富的多酚类物质，具有较强的抗氧化作用，可以有效清除体内的自由基，延缓细胞衰老，有助于增强身体健康。
3. 增强肝脏功能：羊霍中的活性成分可以促进肝脏的代谢和解毒功能，有助于改善肝脏健康，减轻肝脏负担。
4. 改善消化系统：羊霍中含有多种膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘问题，同时还具有抗菌作用，有助于维护肠道健康。
需要注意的是，羊霍泡水喝的时候要选用新鲜的、干燥的羊霍，确保品质安全。同时，对于特殊人群，如孕妇、婴幼儿、老年人或有特殊健康问题的人群，应在医生指导下合理饮用，以免引起不适或过敏。