豆腐菠菜是一道简单又营养的菜肴，下面是一种做法：材料：-300克菠菜-300克嫩豆腐-2汤匙食用油-2瓣大蒜，切碎-适量盐和胡椒粉做法：1.将菠菜洗净并去掉粗茎，备用。希望这个做法能帮到你，祝你做出一道美味的豆腐菠菜！
豆腐菠菜是一道简单又营养的菜肴，下面是一种做法：
材料：
- 300克菠菜
- 300克嫩豆腐
- 2汤匙食用油
- 2瓣大蒜，切碎
- 适量盐和胡椒粉
做法：
1. 将菠菜洗净并去掉粗茎，备用。
2. 将嫩豆腐切成小块。
3. 在炒锅中加热食用油，将蒜碎炒香。
4. 加入豆腐块，用中小火煎炒几分钟，直到两面变金黄。
5. 将菠菜加入锅中，加盖焖煮1-2分钟，直到菠菜变软。
6. 调味盐和胡椒粉，根据个人口味适量添加。
7. 翻炒几次，确保菠菜和豆腐均匀上色和调味。
8. 关火，将炒好的豆腐菠菜装盘即可享用。
希望这个做法能帮到你，祝你做出一道美味的豆腐菠菜！