做红豆沙时通常不需要去豆皮，因为豆皮可以增加红豆沙的口感和营养价值。由于高压锅或慢炖锅的独特加热方式，豆皮会更容易煮烂。使用细网过滤器过滤煮熟的红豆沙，将豆皮过滤掉。将煮熟的红豆沙放入搅拌器或搅拌机中，搅拌至豆皮细碎或完全分解。将红豆放入碗中，用手揉搓红豆，豆皮会逐渐脱落。根据个人口感和喜好，选择适合的方法去除豆皮，或者保留豆皮制作红豆沙。
做红豆沙时通常不需要去豆皮，因为豆皮可以增加红豆沙的口感和营养价值。如果你对红豆沙的口感不喜欢豆皮，可以使用以下方法去除豆皮：
1. 使用高压锅或慢炖锅煮熟红豆。由于高压锅或慢炖锅的独特加热方式，豆皮会更容易煮烂。
2. 煮熟的红豆沙过滤。使用细网过滤器过滤煮熟的红豆沙，将豆皮过滤掉。
3. 使用搅拌器或搅拌机搅拌。将煮熟的红豆沙放入搅拌器或搅拌机中，搅拌至豆皮细碎或完全分解。
4. 手工去皮。此方法比较费时费力，但可以去除红豆中的豆皮。将红豆放入碗中，用手揉搓红豆，豆皮会逐渐脱落。然后用水冲洗红豆，去除豆皮。重复此过程直到豆皮完全去除。
根据个人口感和喜好，选择适合的方法去除豆皮，或者保留豆皮制作红豆沙。