水芹菜是一种非常营养丰富的蔬菜，下面是一种简单又好吃的水芹菜做法：材料：-水芹菜300克-大蒜2瓣-生姜适量-盐适量-食用油适量步骤：1.水芹菜先摘去老茎，保留嫩叶，然后清洗干净，切成段。这是一道简单又美味的水芹菜做法，可以搭配饭菜一起食用，也可以作为凉菜或者汤菜。
水芹菜是一种非常营养丰富的蔬菜，下面是一种简单又好吃的水芹菜做法：
材料：
- 水芹菜300克
- 大蒜2瓣
- 生姜适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 水芹菜先摘去老茎，保留嫩叶，然后清洗干净，切成段。
2. 大蒜和生姜切末备用。
3. 热锅加入适量食用油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 把切好的水芹菜放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入适量的盐，继续翻炒2-3分钟，直到水芹菜变软，汤汁浓郁。
6. 出锅前可以根据个人口味加入适量的胡椒粉调味。
这是一道简单又美味的水芹菜做法，可以搭配饭菜一起食用，也可以作为凉菜或者汤菜。根据个人喜好，还可以加入其他调料或蔬菜来增加口感。