包松花皮蛋的原料通常包括:1.皮蛋:即晾晒过的鸭蛋,外壳为黑色,内部蛋黄和蛋白会变成墨绿色。这些都是包松花皮蛋常用的材料。 包松花皮蛋的原料通常包括: 1. 皮蛋:即晾晒过的鸭蛋,外壳为黑色,内部蛋黄和蛋白会变成墨绿色。 2. 碱水:用来煮皮蛋时的调料,常使用碱面或石碱。 3. 盐:用来调味的食盐。 4. 红曲米:用来制作杨桃红的发酵米曲。 5. 酱油:用来调味的传统调料。 6. 清水:煮皮蛋时需要使用的水。 这些都是包松花皮蛋常用的材料。