胡萝卜是一种蔬菜,属于胡萝卜科的植物。它的外形呈圆锥形,有红色、橙色或黄色的品种。胡萝卜富含维生素A、维生素C、纤维素和抗氧化物质,对皮肤、视力和免疫系统有益。胡萝卜可以生食、炒菜、烹饪汤等多种方式食用。 胡萝卜是一种蔬菜,属于胡萝卜科的植物。它的外形呈圆锥形,有红色、橙色或黄色的品种。胡萝卜富含维生素A、维生素C、纤维素和抗氧化物质,对皮肤、视力和免疫系统有益。胡萝卜可以生食、炒菜、烹饪汤等多种方式食用。