植脂末是一种植物油脂的粉末，通常用于增加食品的口感和稳定性。植脂末的制备过程中常常会经历氢化反应，而氢化反应会将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸或反式脂肪酸。因此，植脂末可能含有一定数量的反式脂肪酸。然而，具体是否含有反式脂肪酸取决于制备植脂末的具体方法和原材料，需要查阅产品的标签或相关信息来确认其具体成分。
植脂末是一种植物油脂的粉末，通常用于增加食品的口感和稳定性。植脂末的制备过程中常常会经历氢化反应，而氢化反应会将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸或反式脂肪酸。因此，植脂末可能含有一定数量的反式脂肪酸。然而，具体是否含有反式脂肪酸取决于制备植脂末的具体方法和原材料，需要查阅产品的标签或相关信息来确认其具体成分。