由于非洲猪瘟疫情的爆发，中国养猪业遭受了严重的损失，大量生猪被扑杀。为了控制疫情蔓延，政府采取了严格的管控措施，包括封锁疫区、禁止运输生猪等，进一步导致了供应减少。因此，供不应求的情况使得生猪价格上涨。其次，消费者对于疫情期间的食品安全和健康问题更加关注。非洲猪瘟疫情的发生引起了广大民众对于猪肉质量和安全的担忧，一些消费者可能会选择购买其他种类的肉类或者非肉类的食品，以避免潜在的风险。
4月份生猪价格出现了迅猛的涨势，这主要是由于多种因素的综合影响。
首先，疫情控制导致养殖规模收缩。由于非洲猪瘟疫情的爆发，中国养猪业遭受了严重的损失，大量生猪被扑杀。为了控制疫情蔓延，政府采取了严格的管控措施，包括封锁疫区、禁止运输生猪等，进一步导致了供应减少。因此，供不应求的情况使得生猪价格上涨。
其次，节假日和各类庆祝活动带动需求增加。4月份是清明节和劳动节的时间，这两个节日通常是与亲友相聚、宴请朋友等活动的高峰期，而猪肉是中国菜肴中的主要组成部分之一，所以需要大量的猪肉。此外，一些庆祝活动和婚庆宴席等也对猪肉需求造成了一定的拉动。
然而，尽管生猪价格上涨，但终端需求却显得不尽人意的原因有几个。
首先，受到COVID-19疫情的影响，消费者的购买能力受到一定的压制。疫情爆发以来，很多人的收入和就业状态受到了冲击，因此他们在购买食品时可能会更加节约和谨慎，对于相对高价的生猪产品也会有所犹豫。
其次，消费者对于疫情期间的食品安全和健康问题更加关注。非洲猪瘟疫情的发生引起了广大民众对于猪肉质量和安全的担忧，一些消费者可能会选择购买其他种类的肉类或者非肉类的食品，以避免潜在的风险。
最后，猪肉价格上涨也加剧了消费者的选择困难。一些消费者面临着高昂的生活成本压力，他们可能会选择购买更加价格合适的食品，而不是选择价格昂贵的猪肉产品。
总之，尽管4月份生猪价格出现了涨势，但终端需求的不理想可以归因于消费者的购买能力压制、食品安全和健康问题以及消费者的选择困难等多种因素的综合影响。