步骤：1)羊肉块洗净，姜片切片备用。3)加入姜片、料酒和香菇，继续煮沸后转小火炖煮1-2个小时，直到羊肉炖烂。广东羊肉汤的做法大全：1.广东羊肉汤：材料：羊肉块500克，生姜适量，黄耳菜适量，料酒适量，清水适量，盐适量。2)锅中加入清水，将羊肉块放入烧开后撇去浮沫。以上是羊肉汤的做法大全和广东羊肉汤的做法大全，希望对您有帮助！
羊肉汤是一道美味又营养的汤品，下面是羊肉汤的做法大全和广东羊肉汤的做法大全：
羊肉汤的做法大全：
1. 清炖羊肉汤：
材料：羊肉块500克，姜片适量，料酒适量，清水适量，盐适量。
步骤：
1) 羊肉块洗净，姜片切片备用。
2) 锅中加入清水，将羊肉块放入烧开后撇去浮沫。
3) 加入姜片和适量的料酒继续煮沸，然后转小火炖煮1-2个小时，直到羊肉炖烂。
4) 最后加入适量的盐即可。
2. 香菇羊肉汤：
材料：羊肉块500克，香菇适量，姜片适量，料酒适量，清水适量，盐适量。
步骤：
1) 羊肉块洗净，姜片切片备用。
2) 锅中加入清水，将羊肉块放入烧开后撇去浮沫。
3) 加入姜片、料酒和香菇，继续煮沸后转小火炖煮1-2个小时，直到羊肉炖烂。
4) 最后加入适量的盐即可。
广东羊肉汤的做法大全：
1. 广东羊肉汤：
材料：羊肉块500克，生姜适量，黄耳菜适量，料酒适量，清水适量，盐适量。
步骤：
1) 羊肉块洗净，姜片切片备用。
2) 锅中加入清水，将羊肉块放入烧开后撇去浮沫。
3) 加入姜片和适量的料酒继续煮沸，然后转小火炖煮1-2个小时，直到羊肉炖烂。
4) 最后加入洗净的黄耳菜和盐，再煮几分钟即可。
以上是羊肉汤的做法大全和广东羊肉汤的做法大全，希望对您有帮助！