苦杏仁在一些特定的情况下可以有一定的功效与作用，但其含有的氢氰酸有毒，因此使用时需要谨慎。然而，苦杏仁含有的氢氰酸是一种有毒物质，必须在适量和正确的方式下使用。在使用苦杏仁之前，最好咨询医生或专业的保健人员的建议。
苦杏仁是指杏仁中含有氢氰酸的种子，相比之下，甜杏仁则不含该成分。苦杏仁在一些特定的情况下可以有一定的功效与作用，但其含有的氢氰酸有毒，因此使用时需要谨慎。
以下是关于苦杏仁的功效与作用：
1. 改善呼吸系统问题：苦杏仁被用于缓解呼吸系统问题，如感冒、咳嗽和哮喘等，但在使用时应注意用量。
2. 支持消化系统：苦杏仁被认为具有促进消化的作用，可以帮助消化食物并减轻胃部不适。
3. 抗菌作用：苦杏仁中的化学成分具有抗菌特性，可以用于抑制细菌和真菌的生长。
4. 抗氧化作用：苦杏仁中富含维生素E和抗氧化物质，可以帮助抵御自由基的损害，维护健康。
然而，苦杏仁含有的氢氰酸是一种有毒物质，必须在适量和正确的方式下使用。以下是苦杏仁的吃法：
1. 若要食用苦杏仁，必须先将其进行加工，以去除其中的氢氰酸。加工方法可以是将其煮沸约20分钟或浸泡在沸水中数小时。
2. 加工后的苦杏仁可以作为调味品用于烹饪中，例如用于制作苦杏仁酱或苦杏仁糕点。
3. 若使用苦杏仁以提取其营养成分，可以购买已经去毒的苦杏仁粉，添加到饮品或食物中。
重要提示：尽管苦杏仁被用于一些传统疗法中，但其含有的氢氰酸有毒，过量摄入可能对健康造成危害。在使用苦杏仁之前，最好咨询医生或专业的保健人员的建议。