马胶鱼，又称马拉雅鲇、鱨鱼，是一种淡水鱼类，主要分布于中国的长江流域、珠江流域及台湾地区。
马胶鱼，又称马拉雅鲇、鱨鱼，是一种淡水鱼类，主要分布于中国的长江流域、珠江流域及台湾地区。马胶鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有以下功效与作用：
1. 促进骨骼发育：马胶鱼富含钙、磷等矿物质，对于骨骼的生长和发育有着重要的作用，是儿童、青少年和孕妇等群体的良好营养来源。
2. 改善贫血：马胶鱼含有丰富的铁元素，有助于提高血红蛋白水平，促进血液的生成，预防和改善贫血。
3. 增强免疫力：马胶鱼中的蛋白质含量较高，蛋白质是构成人体免疫系统的重要组成部分，可增强免疫力，提高抵抗疾病的能力。
4. 改善视力：马胶鱼富含维生素A和DHA（二十二碳六烯酸），有助于改善视力，保护眼睛健康，并有助于预防眼部疾病。
5. 美容养颜：马胶鱼中的维生素E和不饱和脂肪酸能够抗氧化，有助于延缓皮肤衰老，使肌肤更加光滑细腻。
6. 促进脑力发育：马胶鱼富含不饱和脂肪酸DHA，是构成大脑和神经系统的重要成分之一，能够促进儿童和胎儿的脑力发育。
总的来说，马胶鱼富含丰富的营养成分，对于人体的骨骼、血液、免疫系统、视力、皮肤和脑力发育都具有重要的保健作用。