注意及时除草和杂伏。一般在白菜外叶开始展开但内部仍紧密的情况下进行收获。
大白菜病害的农业防治措施包括以下几点：
1. 合理轮作：轮作是防治大白菜病害的重要手段，要合理安排不同作物的轮作顺序，避免病害的传播和累积。
2. 土壤改良：保持土壤肥沃和透气性，可以添加有机肥和矿物肥料，改善土壤质量，提高作物抗病能力。
3. 混播和间作：大白菜可与其他抗病性较强的蔬菜混播或间作，减少病害的传播和发生。
4. 清除病源和病株：发现受病害感染的大白菜，及时清除病源和病株，避免病害扩散。
5. 合理施药：根据病害类型选择合适的农药进行预防和治疗，注意使用农药的剂量和频次，严格按照使用说明进行操作。
至于白菜的种植方法，可以参考以下步骤：
1. 土壤准备：选择肥沃、排水良好的土壤，进行深耕和松土，除去杂草和残留根系。
2. 种子处理：将白菜种子进行消毒处理，去除种子表面的病菌和病毒。
3. 播种：根据种植区域的气候和需求，选择适当的播种时间。将种子均匀撒在播种沟中，然后用土覆盖。
4. 管理和保养：保持土壤湿润，适时进行浇水和施肥。注意及时除草和杂伏。
5. 防治病虫害：定期检查和监测病虫害情况，及时采取相应的防治措施。
6. 收获：根据不同品种和生长周期，选择适当的收获时间。一般在白菜外叶开始展开但内部仍紧密的情况下进行收获。