需要注意的是，橘子皮泡水时应该选择无农药和化学添加剂的新鲜橘子皮，如果有需要，可以先将橘子皮冷冻一段时间，然后再用开水泡水，以确保水质干净和橘子皮成分的充分释放。
桔子皮的作用主要有以下几个方面：
1. 帮助消化：橘子皮中富含丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题，促进消化。
2. 去湿化痰：橘子皮具有燥湿化痰的作用，可以缓解肺热症状，如咳嗽、痰多等。
3. 驱风散寒：橘皮中的挥发油成分具有散寒驱风的作用，可以缓解寒性疾病，如感冒、风寒头痛等。
4. 镇静安神：橘子皮中的柠檬酸等化合物有镇静作用，可以提高睡眠质量，缓解焦虑、失眠等问题。
此外，新鲜橘子皮泡水的功效与作用主要有以下几方面：
1. 补充维生素C：橘子皮中富含维生素C，可以促进免疫力，增强抵抗力,预防感冒和其他疾病。
2. 净化血液：橘子皮中的柑橘甙有助于排出体内的毒素和废物，有助于净化血液。
3. 增加代谢：橘子皮泡水有助于增加新陈代谢，促进身体的脂肪燃烧，有助于减肥和控制体重。
4. 抗氧化作用：橘子皮富含抗氧化物质，可以中和自由基，延缓皮肤衰老过程，保持皮肤的健康与亮丽。
需要注意的是，橘子皮泡水时应该选择无农药和化学添加剂的新鲜橘子皮，如果有需要，可以先将橘子皮冷冻一段时间，然后再用开水泡水，以确保水质干净和橘子皮成分的充分释放。同时也要适量饮用，因为橘子皮中含有柠檬酸等成分，过量摄入可能对牙齿有一定的腐蚀作用。