总体来说，雪蟹是一种营养丰富的食物，对身体健康非常有益。然而，由于每个人的体质和健康状况不同，食用雪蟹前最好咨询营养师或医生的建议。
雪蟹主要有以下的功效与作用：
1. 提供丰富的蛋白质：雪蟹肉富含高质量的蛋白质，是肌肉修复和生长所必需的营养物质。
2. 丰富的维生素和矿物质：雪蟹含有丰富的维生素B12、维生素A、维生素C和矿物质，如铜、锌、铁等，有助于保持身体健康。
3. 改善贫血：雪蟹富含铁和维生素B12，这对于缺铁性贫血的改善非常有帮助。
4. 促进肠道健康：雪蟹富含纤维，有助于促进消化系统的健康。
5. 增强免疫力：雪蟹含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，有助于提高免疫力，减少感冒和其他疾病的风险。
总体来说，雪蟹是一种营养丰富的食物，对身体健康非常有益。然而，由于每个人的体质和健康状况不同，食用雪蟹前最好咨询营养师或医生的建议。