它得名于外形及质地与鸡肉相似的特点。
原生名为chicken-of-the-woods，学名Laetiporus sulphureus，属于真菌界真菌门多孔菌纲，鸡腿菇又被称为硫黄多孔菌。它得名于外形及质地与鸡肉相似的特点。
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