当油开始变热时，加入切好的香菇翻炒。排骨炖香菇怎么做好吃又简单：1.购买新鲜的排骨和香菇。将排骨切成小段，香菇切片，葱姜切好备用。
香菇怎么做好吃又简单：
1. 第一步是清洗香菇并将其切片或者切块，取决于你喜欢的大小。
2. 锅中加入少量的油，用中火加热。当油开始变热时，加入切好的香菇翻炒。
3. 炒香菇的同时，你可以加入一些蒜末或者姜末来增添香气。
4. 炒香菇大约需要5分钟，直到它们变软和释放出香味。
5. 一旦香菇变软，你可以加入一些酱油，糖和盐来调味。你可以根据个人口味调整调料的量。
6. 继续翻炒香菇，让它们均匀地吸收调料和香味。
7. 当香菇变得呈现出棕色和有点焦糖化时，关火。
8. 香菇可以作为配菜享用，或者加入到汤或炖菜中。
排骨炖香菇怎么做好吃又简单：
1.购买新鲜的排骨和香菇。将排骨切成小段，香菇切片，葱姜切好备用。
2.将炖锅放在火上，倒入少量油。加热后，加入葱姜炒香。
3.将切好的排骨放入锅中，煎至两面都变色。
4.加入适量酱油和少许糖，翻炒均匀。
5.加入适量的清水，盖上锅盖，调至小火慢炖煮约20分钟。
6.将香菇片加入锅中，继续煮5分钟，直到排骨熟透，香菇软化。
7.最后，加入少许盐和味精调味，煮沸一分钟即可。
8.炖好的排骨炖香菇可以与米饭或面条一起享用。