然而，喂食青菜时要注意以下几点：1.清洗：确保青菜叶子洗净，去除农药残留和杂质。这是因为小鸡的肠道系统逐渐发育，对青菜的消化可能需要时间调整。
小鸡一喝水就死亡可能有以下几个原因：
1. 水源问题：饮水器中的水可能有问题，例如含有有毒物质，或者水质不好。这可能导致小鸡饮水后中毒或感染疾病。
2. 温度问题：水温过低或过高也会对小鸡造成伤害。温度过低可能导致小鸡体温过低，温度过高则可能引起中暑。
3. 水过量问题：小鸡喝水量过大，摄入过多水分可能导致水中毒，影响其正常代谢。
4. 其他疾病问题：小鸡喝水时已经患有某种疾病，而这种活动加重了疾病的恶化。
至于小鸡何时可以开始食用青菜叶子，通常在1-2周龄的小鸡已经足够健康开始吃青菜叶子。然而，喂食青菜时要注意以下几点：
1. 清洗：确保青菜叶子洗净，去除农药残留和杂质。
2. 适量：初次喂食时不宜过量，逐渐增加青菜叶子的比例。这是因为小鸡的肠道系统逐渐发育，对青菜的消化可能需要时间调整。
3. 多样性：不仅仅限于青菜叶子，可以适度添加其他蔬菜、水果等，以保证小鸡获得全面的营养。
4. 观察：注意观察小鸡对青菜叶子的反应，如果出现呕吐、腹泻等异常情况，应及时停止喂食并咨询兽医。