鸭肉的醇厚肉质可以与春笋的清甜味道相互衬托，增添汤的美味。除了以上搭配，春笋也可以与其他蔬菜一起煲汤，根据个人口味和喜好进行搭配。
春笋和什么一起煲汤好喝可以尝试以下搭配：
1. 鲜虾：春笋和鲜虾一起煲汤，可以使汤汁更鲜美，同时虾的鲜味会与春笋的清甜相互融合，搭配更加美味。
2. 鸡肉：春笋和鸡肉一起煲汤，可以增加汤的鲜香味道，同时鸡肉的鲜嫩口感也会与春笋的爽脆相得益彰。
3. 鸭肉：春笋和鸭肉一起煲汤，可以提升汤的味道和滋补功效。鸭肉的醇厚肉质可以与春笋的清甜味道相互衬托，增添汤的美味。
4. 火腿：春笋和火腿一起煲汤，可以使汤更加鲜美，同时火腿的咸香味道也会与春笋的清淡口感形成味觉的平衡。
除了以上搭配，春笋也可以与其他蔬菜（如豌豆、胡萝卜、蘑菇等）一起煲汤，根据个人口味和喜好进行搭配。