原料:-无花果:500克-白糖:200克-柠檬汁:适量做法步骤:1.将无花果洗净,切成小块备用。无花果酱可以搭配面包、饼干等食物食用,也可以用于糕点、烘焙等制作。
原料:
- 无花果:500克
- 白糖:200克
- 柠檬汁:适量
做法步骤:
1. 将无花果洗净,切成小块备用。
2. 在锅中加入适量水,放入切好的无花果块,用中小火慢煮20分钟,直到无花果煮烂、变软。
3. 将煮烂的无花果倒入搅拌器中,搅拌成纯e无花果泥。
4. 将无花果泥放入锅中,加入白糖,再挤入适量柠檬汁,搅拌均匀。
5. 开火,用中小火慢煮30分钟,期间不断搅拌,直到无花果酱变得浓稠。
6. 将煮好的无花果酱倒入消毒过的瓶子中,封口密封,待凉后放入冰箱保存。
提示:可以根据个人口味调整白糖和柠檬汁的量。无花果酱可以搭配面包、饼干等食物食用,也可以用于糕点、烘焙等制作。