要用电饭煲做蛋糕,你需要准备以下材料:-2杯蛋糕面粉-1杯细砂糖-1/2杯牛奶-1/2杯黄油(溶化)-3个鸡蛋-1茶匙香草精-1/2茶匙发酵粉-1/4茶匙盐步骤:1.首先,将电饭煲的内胆用食用油涂抹均匀,避免蛋糕粘附在上面。将内胆放入电饭煲中,关上盖子。
要用电饭煲做蛋糕,你需要准备以下材料:
- 2杯蛋糕面粉
- 1杯细砂糖
- 1/2杯牛奶
- 1/2杯黄油(溶化)
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙发酵粉
- 1/4茶匙盐
步骤:
1. 首先,将电饭煲的内胆用食用油涂抹均匀,避免蛋糕粘附在上面。
2. 在一个大碗中,混合面粉、细砂糖、发酵粉和盐。搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,打入鸡蛋,并加入牛奶、溶化黄油和香草精。轻轻搅拌均匀。
4. 将湿料逐渐倒入干料中,轻轻搅拌,直至没有大颗粒的干料。
5. 把蛋糕混合物倒入电饭煲内胆中。将内胆放入电饭煲中,关上盖子。
6. 打开电饭煲的预设程序,选择“煮饭”模式,并设定时间为45分钟。
7. 开始烹饪后,不要打开电饭煲盖子,以免温度波动影响蛋糕。
8. 煮熟后,用牙签插入蛋糕中心,如果插出的牙签干净,则表示蛋糕熟透。
9. 使用防烫手套小心取出内胆,让蛋糕在内胆中冷却一会儿,然后将其倾斜,使蛋糕从内胆中滑出。
10. 然后将蛋糕转移到烤架上,完全冷却。
11. 一旦蛋糕完全冷却,您可以根据个人喜好添加装饰,如奶油或果酱。
现在,您可以享用您用电饭煲制作的蛋糕了!