蚕豆是兰花豆吗，蚕豆不可以和什么同吃

蚕豆是一种种子为白色或黄色的豆类，而兰花豆是一种种子为绿色的豆类。蚕豆不宜与富含维生素C的食物一起食用，因为蚕豆中含有酪氨酸，与维生素C结合后会产生草酸晶体，影响吸收。因此，不宜与柑橘、柠檬、菠菜、番茄等富含维生素C的食物同时食用。

蚕豆和兰花豆不是同一种豆类。蚕豆是一种种子为白色或黄色的豆类，而兰花豆是一种种子为绿色的豆类。

蚕豆不宜与富含维生素C的食物一起食用，因为蚕豆中含有酪氨酸，与维生素C结合后会产生草酸晶体，影响吸收。因此，不宜与柑橘、柠檬、菠菜、番茄等富含维生素C的食物同时食用。