瑶柱菜心粥的材料：-大米：100克-瑶柱：适量-菜心：适量-清水：适量-食盐：适量瑶柱菜心粥的做法步骤：1.将大米浸泡30分钟，然后沥干备用。菜心洗净切成小段备用。瑶柱菜心粥的窍门：-煮粥时最好用小火，避免粥底烧焦。-瑶柱可以事先用温水泡软，增加味道和香气。
瑶柱菜心粥的材料：
- 大米：100克
- 瑶柱：适量
- 菜心：适量
- 清水：适量
- 食盐：适量
瑶柱菜心粥的做法步骤：
1. 将大米浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 瑶柱用温水浸泡片刻，然后切成小块备用。菜心洗净切成小段备用。
3. 锅中加入适量清水，将大米倒入锅中，用中火煮沸。
4. 沸腾后，转小火煮15分钟，期间要不时搅拌，防止粘锅。
5. 加入切好的瑶柱块，继续煮5分钟，让粥的味道更香。
6. 最后加入切好的菜心，煮熟即可。
7. 根据个人口味，可以根据需求适量添加食盐调味。
瑶柱菜心粥的窍门：
- 煮粥时最好用小火，避免粥底烧焦。
- 瑶柱可以事先用温水泡软，增加味道和香气。
- 菜心不要放太早，避免煮过头变得烂糊。
- 根据个人口味可适量加入食盐，提升粥的味道。