它是一种多年生草本植物，主要生长在东亚地区。魔芋的块茎富含澄粉，并且几乎不含卡路里和脂肪。魔芋块茎可以用作食品材料，常见的用途包括制作魔芋丝、魔芋粉、魔芋糕等。魔芋被认为具有多种益处，例如具有降低血糖、降低胆固醇、减肥和促进肠道健康的作用。
魔芋是一种植物，科学名称为Konjac（Amorphophallus konjac）。它是一种多年生草本植物，主要生长在东亚地区。魔芋的块茎富含澄粉（一种水溶性膳食纤维），并且几乎不含卡路里和脂肪。魔芋块茎可以用作食品材料，常见的用途包括制作魔芋丝、魔芋粉、魔芋糕等。魔芋被认为具有多种益处，例如具有降低血糖、降低胆固醇、减肥和促进肠道健康的作用。