山东省枣庄市近日开展了一项名为“扫雷行动”的活动，旨在严把生猪产品的质量安全。枣庄市相关部门表示，将加大执法力度，严厉打击违法行为，对于生猪产品质量不合格的经营者将依法处罚，同时加强对相关企业的指导，引导其健康、规范发展。枣庄市相关部门将继续加大力度，全面排查风险隐患，确保生猪产品质量安全，为市民提供健康安全的食品。
山东省枣庄市近日开展了一项名为“扫雷行动”的活动，旨在严把生猪产品的质量安全。该行动主要针对屠宰、加工、销售环节中存在的问题，加强对生猪产品的监督检查，确保市场上销售的生猪产品符合质量安全标准。
在此次扫雷行动中，枣庄市将重点关注以下方面：一是加强对屠宰环节的监管，严禁非法屠宰行为，确保屠宰场具备合法合规资质和相关证照。二是加强对加工环节的监督，严查添加非法添加物等行为，确保加工过程符合卫生要求。三是加强对销售环节的抽检，确保市场上销售的生猪产品质量安全。四是加强对冷链物流环节的监管，保证生猪产品的运输过程符合安全卫生标准。
枣庄市相关部门表示，将加大执法力度，严厉打击违法行为，对于生猪产品质量不合格的经营者将依法处罚，同时加强对相关企业的指导，引导其健康、规范发展。
此次扫雷行动的开展，对于保障枣庄市民食品安全具有重要意义。枣庄市相关部门将继续加大力度，全面排查风险隐患，确保生猪产品质量安全，为市民提供健康安全的食品。