生抽是一种中国酱油,是中式烹饪中常用的调味料之一。它呈深褐色,具有咸香味,口感较为鲜美。生抽的主要原料是大豆和小麦,经过发酵、提取等工艺制成。它被广泛用于炒菜、蘸料、腌制等烹饪中,以增添食物的风味和口感。 生抽是一种中国酱油,是中式烹饪中常用的调味料之一。它呈深褐色,具有咸香味,口感较为鲜美。生抽的主要原料是大豆和小麦,经过发酵、提取等工艺制成。它被广泛用于炒菜、蘸料、腌制等烹饪中,以增添食物的风味和口感。