100斤白菜能腌出多少斤酸菜（十斤白菜能腌几斤酸菜?）

腌制酸菜时，通常会加入盐来提取白菜中的水分，使其发酵产生酸味。一般情况下，100斤的白菜能腌出10斤左右的酸菜。所以，十斤白菜能腌出大约1斤的酸菜。

腌制酸菜时，通常会加入盐来提取白菜中的水分，使其发酵产生酸味。一般情况下，100斤的白菜能腌出10斤左右的酸菜。所以，十斤白菜能腌出大约1斤的酸菜。