每天吃黄秋葵是有益的，但需要注意食用量。黄秋葵在生食状态下含有一种叫做草酸的物质，过量摄入可能影响钙的吸收。所以，在烹饪黄秋葵时，最好先煮熟或者蒸煮一段时间，以减少草酸的含量。
吃黄秋葵的好处有很多：
1. 营养丰富：黄秋葵含有丰富的维生素A、维生素C和维生素K，以及膳食纤维、铁、钙和叶酸等营养物质。
2. 抗氧化作用：黄秋葵富含抗氧化剂，可以帮助中和体内的自由基，减少氧化损伤，保护身体健康。
3. 促进消化：黄秋葵中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘和维持肠道健康。
4. 降低血糖：黄秋葵中的膳食纤维有助于稳定血糖水平，可以帮助控制糖尿病患者的血糖。
5. 促进心血管健康：黄秋葵所含的黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎作用，可以降低胆固醇和血压，减少心脑血管疾病的风险。
每天吃黄秋葵是有益的，但需要注意食用量。黄秋葵在生食状态下含有一种叫做草酸的物质，过量摄入可能影响钙的吸收。所以，在烹饪黄秋葵时，最好先煮熟或者蒸煮一段时间，以减少草酸的含量。另外，对于有特殊健康问题的人士，如肾结石患者，应在咨询医生后进行食用。