它是一种富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素的食物，有助于心脏健康、脑部发育、眼睛健康、免疫力和骨骼健康。
青鱼是一种常见的淡水鱼类，具有多种功效与作用，以及丰富的营养价值。以下是青鱼的主要功效与作用以及它所含有的主要营养成分：
1. 蛋白质来源：青鱼是一种优质的蛋白质来源，蛋白质含量较高，有助于身体的生长和修复。
2. Omega-3脂肪酸：青鱼富含Omega-3脂肪酸，包括EPA和DHA。这些脂肪酸对心脏健康有益，可降低胆固醇和三酸甘油酯水平，减少心血管疾病的风险。
3. 促进脑部发育和功能：Omega-3脂肪酸对脑部发育和功能有益，有助于改善记忆、注意力和情绪。
4. 支持眼睛健康：青鱼富含DHA，这是眼部组织的重要成分之一，有助于保护眼睛免受损伤，预防眼部疾病。
5. 提供维生素：青鱼富含B族维生素，如维生素B12，维生素B6和叶酸，这些维生素对神经系统的健康至关重要。
6. 增强免疫力：青鱼中的蛋白质和维生素可以增强免疫系统功能，提高抵抗力，预防感染和疾病。
7. 促进骨骼健康：青鱼富含钙、磷和维生素D等有助于骨骼健康的营养成分，可以预防骨质疏松症和骨折。
总结来说，青鱼具有促进身体健康的功效与作用。它是一种富含蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素的食物，有助于心脏健康、脑部发育、眼睛健康、免疫力和骨骼健康。