制作猕猴桃酒的步骤如下：材料：-新鲜的猕猴桃-白色砂糖或蜂蜜-伏特加酒或白兰地步骤：1.将猕猴桃削皮切块。请注意，酒精饮品应适量饮用，合法年龄方可享用。
制作猕猴桃酒的步骤如下：
材料：
- 新鲜的猕猴桃
- 白色砂糖或蜂蜜
- 伏特加酒或白兰地
步骤：
1. 将猕猴桃削皮切块。
2. 将猕猴桃块放入一个大碗或玻璃瓶中。
3. 使用木杵或压榨器，将猕猴桃块压碎，使其释放出汁液。
4. 加入适量的白色砂糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。
5. 倒入足够的伏特加酒或白兰地，混合均匀。
6. 将碗或瓶口盖紧密，放置在阴凉处保存。
7. 静置1-2个星期，让猕猴桃与酒充分融合。
8. 每隔几天摇动或搅拌一次，以确保酒和水果充分混合。
9. 葡萄酒浸泡时间结束后，使用过滤纸或细筛过滤猕猴桃酒，以此去除果渣。
10. 将猕猴桃酒装入干燥且密封性良好的容器中，放置数周或数月进行陈化。
11. 陈化后的猕猴桃酒即可享用，可以冷饮或加入鸡尾酒中调制。
请注意，酒精饮品应适量饮用，合法年龄方可享用。