花椰菜又被称为白菜花、结球花菜、结球甘蓝等,在不同地区也有不同的方言叫法。在香港地区,花椰菜被称为白菜花或菜花。 花椰菜又被称为白菜花、结球花菜、结球甘蓝等,在不同地区也有不同的方言叫法。比如在台湾地区,花椰菜也被称为菜花、菜肚等。在香港地区,花椰菜被称为白菜花或菜花。在一些英语使用的地区,花椰菜被称为"cauliflower"。