大白猪的毛色为纯白色，鼻子较长且稍向上翘，具有良好的适应能力，耐高温和低温，对环境变化的适应能力较强。长白猪具有良好的繁殖力和育肥性能，适应性强，耐寒能力较强。就生长速度而言，长白猪的生长速度要稍微快一些，其生长周期较短，母猪生长周期为7-8个月，公猪生长周期为6-6.5个月，而大白猪的生长周期相对略长，母猪生长周期为8-9个月，公猪生长周期为7-7.5个月。因此，长白猪的生长速度略快于大白猪。
大白猪（Landrace）是世界上最著名的猪种之一，起源于丹麦。它的特点是体型大，背膘厚，骨架粗壮，肉质鲜嫩。大白猪的毛色为纯白色，鼻子较长且稍向上翘，具有良好的适应能力，耐高温和低温，对环境变化的适应能力较强。
长白猪（Large White）又称英国大白猪，起源于英国。它的特点是体长较长，形体较大，头部大且长，毛色为纯白色。长白猪具有良好的繁殖力和育肥性能，适应性强，耐寒能力较强。
就生长速度而言，长白猪的生长速度要稍微快一些，其生长周期较短，母猪生长周期为7-8个月，公猪生长周期为6-6.5个月，而大白猪的生长周期相对略长，母猪生长周期为8-9个月，公猪生长周期为7-7.5个月。因此，长白猪的生长速度略快于大白猪。